家(jia)家(jia)吃米(mi)(mi)(mi)(mi)都是(shi)(shi)差不(bu)(bu)多的(de),為什么(me)有的(de)家(jia)里的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)做(zuo)出(chu)(chu)(chu)來的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)大家(jia)都喜歡吃;有的(de)家(jia)庭 做(zuo)出(chu)(chu)(chu)來的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)卻只(zhi)能(neng)滿足一(yi)(yi)(yi)部(bu)分成員的(de)口(kou)味。那(nei)么(me)要怎么(me)做(zuo)才(cai)能(neng)做(zuo)出(chu)(chu)(chu)適(shi)合(he)家(jia)人各種(zhong)口(kou)味的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)呢?那(nei)么(me)有人肯定(ding)會說,那(nei)做(zuo)兩次飯(fan)(fan)(fan)不(bu)(bu)就得了嗎(ma)?我想一(yi)(yi)(yi)般(ban)人都不(bu)(bu)會選 擇做(zuo)兩次米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan),而且(qie)非常(chang)不(bu)(bu)方便,一(yi)(yi)(yi)種(zhong)口(kou)味的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)做(zuo)好了,另一(yi)(yi)(yi)種(zhong)口(kou)味的(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)又涼了,而且(qie)時間(jian)精力有限(xian)。下面是(shi)(shi)小(xiao)編為大家(jia)找的(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)妙招,幫您解決不(bu)(bu)同(tong)口(kou)味的(de)大 米(mi)(mi)(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)怎么(me)一(yi)(yi)(yi)口(kou)鍋做(zuo)出(chu)(chu)(chu)來。
方(fang)法很簡單,不(bu)(bu)管你(ni)是(shi)用什么(me)鍋(guo)、容器(qi)做(zuo)米(mi)(mi)飯,在(zai)你(ni)加水(shui)(shui)后(hou),將容器(qi)傾(qing)斜一(yi)下(xia),也就(jiu)是(shi)將米(mi)(mi)的平面(mian)弄(nong)成傾(qing)斜的狀態,這(zhe)樣(yang),低的一(yi)面(mian)覆(fu)蓋的水(shui)(shui)多(duo),做(zuo)好的飯就(jiu)軟。而高(gao)(gao)的那(nei)部分,覆(fu)蓋的水(shui)(shui)少(shao)點,就(jiu)稍硬(ying)。只要一(yi)口鍋(guo)里的米(mi)(mi)水(shui)(shui)的高(gao)(gao)度不(bu)(bu)同就(jiu)容易煮出(chu)不(bu)(bu)同口感的米(mi)(mi)飯。
另外還(huan)有(you)種(zhong)(zhong)方法(fa):用(yong)兩種(zhong)(zhong)大米(mi)煮飯(fan),喜歡(huan)(huan)吃硬(ying)米(mi)飯(fan)的就(jiu)(jiu)放(fang)東(dong)(dong)北大米(mi),喜歡(huan)(huan)吃軟米(mi)飯(fan)的就(jiu)(jiu)放(fang)南方大米(mi),水(shui)可以放(fang)一樣高(gao)。為(wei)什(shen)么(me)要(yao)這么(me)做呢?因為(wei)東(dong)(dong)北大米(mi)吸水(shui)性不(bu)高(gao),南方大米(mi)需(xu)要(yao)更(geng)多(duo)的水(shui),所以把兩種(zhong)(zhong)米(mi)放(fang)在一起煮就(jiu)(jiu)解決了(le)米(mi)的軟硬(ying)問題。
|